LAPORAN WAWANCARA USAHA BUDIDAYA

LAPORAN WAWANCARA USAHA BUDIDAYA

TANAMAN HIAS

Ida BIBIT

Disusun Oleh :

1.      ida .       (08)

2.      Heni Lestari                (15)

3.      Istiqomatus Sa’adah   (19)

4.      Kariyani                      (20)

5.      Winda Lestari             (32)

Kelas : X MS 4

DIBUAT UNTUK MEMENUHI TUGAS MATA PELAJARAN

PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN

DINAS PENDIDIKAN KABUPATEN SRAGEN

SMA N 1 SUKODONO

TAHUN PELAJARAN 2016/2017

KATA PENGANTAR

Puji sykur kahdirat Allah SWT yang memberikan rahmat hidayat serta karunia-Nya sehingga kami dapat meyelesaikan Laporan Hasil Wawancara dan Observasi ke tempat usaha budidaya tanaman hias. Salawat serta salam kami haturkan pula kepada Nabi Muhammad SAW yang senantiasa kami harapakan syafa’atnya di yaumil akhir kelak.

Ucapan terima kasih kami haturkan kepada :

-          Tuhan yang maha esa.

-          Bapak Kepala Sekolah SMA N 1 Sukodono.

-          Lilik Eko Setyowati, S.Pd Selaku Guru Prakarya kami dan;

-          Kedua orang tua kami.

Harapan kami dengan adanya Laporan Observasi ini dapat menambah wawasan mengenai usaha budidaya tanaman hias, karena selama ini kami mengetahui dunia usaha hanya dari pembelajaran teori saja. Dengan usaha secara langsung pengetahuan kami tentang cara membudidayakan tanaman hias pun semakin kompleks. Kami juga lebih memahami tentang peluang usaha dan pemasaran.

Kami menyadari bahwa laporan ini jauh dari kesempurnaan maka dari itu kritik, saran dan masukan dari guru-guru dan teman-teman sangat kami harapkan demi kesempurnaan laporan. Pada akhir kata, semoga laporan pengamatan ini dapat bermanfaat dan telah sesuai dengan apa yang diharapkan.

BAB I

PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang

Dilaksanakannya wawancara dan observasi ini, karena kurangnya pengetahuan siswa mengenai dunia usaha khususnya usaha budidaya tanaman hias dan hal-hal yang berkaitan dengan dengan kediatan yang dilakukan wirausaha. Selain itu dengan melakukan wawancara dan obsevasi, siswa diharapkan menjadi lebih memiliki jiwa bekerja keras dan juga pantang menyerah dalam berusaha, karena itu merupakan jiwa yang harus dimiliki oleh seorang wirausaha. Siswa diharpkan dapat memahami secara terperinci proses pembudidayaan tanaman hias dan dapat mempelajarinya secara langsung kepada ahlinya.

B.     Tujuan

a.       Agar siswa dapat melihat dan mengetahui secara langsung budidaya tanaman hias dari pelaku usaha budidaya tanaman hias sehingga dapat mengembangkan jiwa kewirausahaan yang dimilikinya.

b.      Agar bisa dapat mengetahui langkah-langkah apa saja yang digunakan oleh pelaku usaha untuk memulai dan memajukan usaha budidaya tanaman hias.

c.       Memperoleh informasi dari pelaku usaha, sehingga dapat memotivasi siswa untuk berwirausaha.

d.      Melatih siswa untuk senang melakukan hubungan dan komunikasi yang baik dengan para pelaku usaha.

C.     Sumber Data

Untuk memperolah data-data yang akan diolah menjadi informasi kami mendapatkannya dengan cara mengamati secara langsung kegiatan dan cara-cara yang dilakukan pelaku usaha dalam mengelola usahanya serta melakukan wawancara dengan pelaku usaha.

BAB II

PEMBAHASAN

A.    Jenis Tanaman yang Dibudayakan

Ada berbagai jenis tanaman yang dibudidayakan antara lain :

a.       Tanaman hias indoor dan outdoor

b.      Tanaman gantung

c.       Tanaman peneduh

d.      Bibit buah

B.     Sarana Produksi yang Digunakan

Peralatan yang digunakan dalam mengolah lahan diantaranya :

a.       Cangkul

b.      Sabit

c.       Gunting pangkas

d.      Pot bunga atau polybag

e.       Sekop

C.     Teknik Budidaya yang Digunakan

Bunga yang dikelola di pembudidayaan ini dikembangkan dengan berbagai cara. Beberapa tanaman dikembangbiakkan dengan biji, tetapi selain itu juga dikembangbiakkan dengan cangkok, stek dan okulasi.

a.       Pengolahan Lahan

Media tanam berupa campuran tanah, pupuk dan sekam.

b.      Penanaman

Biji ditanam pada pot ataupun polybag yang sudah diisi campuran tanah, pupuk dan sekam. Biji diletakkan ± 2 cm.

c.       Pemupukan

Dilakukan setiap 1 bulan sekali. Pupuk yang digunakan adalah pupuk kandang dan pupuk kompos.

d.      Perawatan

Tanaman biasanya akan disiram setipa hari jika cuaca tidak hujan. Pemberian pupuk secara rutin satu bulan sekali.

e.       Pengendalian ham dan penyakit

Biasanya mendekati musim hujan, tanaman akan diberi semacam pestisida untuk mencegah berkembangnya hama yang memakan daun ataupun membusukkan daun.

f.       Panen

Setelah berumur ± 2 minggu penanaman, bunga akan siap untuk dipasarkan.

g.      Pasca panen

Bunga yang telah siap dipasarkan akan dijual pada grosir bunga dan juga tukang kebun. Penjualan dilakukan secara langsung. Pembeli langsung datang ke pembudidayaan untuk membeli bunga. Pembeli biasanya dari bebagai kalangan seperti pecinta tanaman dan siswa sekolah.

BAB III

PEMBIBITAN DAN PEMASARAN

A.    Pembibtan

1.      Bunga Krisan

a.       Metode Kultur Jaringan

1)      Seleksi indukan krisan

Pilihlah kualitas indukan yang baik, yang dapat dilihat dari pertumbuhan bungannya yang cepat, mempunyai produktivitas yang tinggi, tidak terserang hama penyakit dan banyak memiliki mata tunas.

2)      Pengambilan mata tunas

Setelah mengambil mata tunas, rendam dengan cairan sublimat 0,04 HgCl ± 10 menit. Lalu, bilas dengan air suling.

3)      Eksplan (penempatan mata tunas pada media)

Untuk membuat media padat, siapkan medium MS pada yang dicampurkan dengan 150 ml air kelapa per liter, 0,5 mg NAA per liter, 1,5 mg kinetin per liter ke dalam media yang sudah diseterilkan. Lalu , masukkan mata tunas ke dalam media. Mata tunas akan berakar selam 26-30 hari.

4)      Penyemaian bibit bunga krisan

Siapkan media persemaian menggunakan pasir. Tutup media semai yang telah ditanami bibit dengan plastik bening. Gunakan cahaya lampu jika akan pindah tanam ke kebun, buka plastik pada sore dan malam hari selam 1-2 hari sebelum pindah tanam.

b.      Metode Stek Pucuk

1)      Menyeleksi tanaman induk

Pilih tanaman yang berkualitas, seperti pembibitan pada kultur jaringan.

2)      Menyeleksi pucuk sebagai bibit utama

Pucuk yang baik adalah yang mempunyai ± 4 helai daun dewasa.

3)      Pemotonngan pucuk

Ukuran pucukyang dipotong ± 7 cm. Lalu petik daun pada seluruh pucuk dan rendam ± 5 menit ke dalam ZPT.

4)      Persemaian pucuk stek

Siapkan media tanam seperti pasir dan masukkan ke polybag/pot. Lalu, tanam pucuk stek ke dalamnya. Tutup dengan plastik dan gunakan lampu. Siram 2 kali sehari, pagi dan sore hari.

5)      Pindah tanam bibit bunga krisan

Pemindahan dapat dilakukan setelah 13 hari dari persemaian.

2.      Bunga Melati

a.       Metode Stek Bunga Melati

1)      Menyiapkan tempat stek

·         Siapkan tempat semai berupa pot ukuran besar.

·         Beri lubang kecil pada pot.

·         Isi medium semai (tanah dan pasih) ke dalam ¾ wadah/setebal 20-30 cm.

·         Siram medium semai dengan air.

·         Tancapkan stek pada setipa media semai 10-15 cm.

·         Tutup wadah dengan plastik bening.

2)      Pemeliharaan bibit stek

·         Siram 1-2 kali sehari

·         Usahakan bibit stek mendapatkan sinar matahari pagi.

·         Pindah tanaman yang sudah berakar umur 1-23 bulan ke polybag berisi tanh, pasir dan pupuk organik.

·         Pelihara bibit melati secara intensif.

b.      Metode cangkok

Batang yang akan dicangkok harus memliki diameter ± 0,5-1 cm, pernah berbunga daan sehat. Lalu gunakkan pisau untuk menyanyat kulit batang selebar 5 cm. Bersihkan getah dan lapisan lendir lalu keringkan selama 24 jam. Keesokan harinya bungkus sayatan dengan plastik yang telah berisi media tanam. Ikatlah dengan tali yang kuat. Anda bisa memotong cangkokkan apabila sudah berambut akar yang banyak.

c.       Teknik rundukan

Teknik ini dilakukan dengan merundukkan/membekokkan batang dengan mengeratnya ke dalam tanah.

3.      Bunga Matahari

Pembibitannya menggunakan biji-bijian.

1)      Menyiapkan kebun

·         Pilih jenis bunga yang sesuai kebutuhan kebun anda.

·         Cari lahan dengan sinar matahri penuh.

·         Cari tempat yang terlindung dari angin.

·         Periksa PH tanah anda ( sedikit asam hingga sedikit basa dengan PH 6,0-7,5)

·         Pastikan tanah anda menyerap dengan baik.

·         Biarkan tanah menghangat sepenuhnya sebelum ditanami.

2)      Menanam benih bunga matahari

·         Gemburkan tanah dengan tangan/sekop.

·         Gali lubang sedalam 2,5 cm dengan hjarak 45 cm,

·         Masukkan beberapa benih pada setiap lubang dan tutup dengan tanah.

·         Campurkan lapisan tipis pupuk setelah menanam benih.

·         Siram sepenuhnya stelah menanam dan memberi pupuk.

3)      Merawat bunga matahari

·         Siram tanaman setiap hari.

·         Pancangkan jika perlu.

·         Basmi hama dan jamur.

·         Pananlah biji/bunganya.

·          

4.      Bunga Kertas

Pembibitan dilakukan dengan cara stek, langkahnya adalah :

1)      Buat media tanam dengan mencampur tanah dan pupuk kandang.

2)      Siapkan tanaman yang akan dijadikan indukkan. Pilih cabang yang tua dan berdiameter 2-3 cm.

3)      Potong cabang memakai pisau cutter potong secara menyerong.

4)      Tancapkan cabang kedalam media tanam.

5)      Siram media tanam ketika hampir kering, jangan terlalu sering menyiram, karena dapat membusuk.

6)      Rotten-F bisa diberi setelah 2-3 hari sejak pananam caranya dengan menyiramkannya sesuai dosis dan petunjuk.

7)      Tumbuhan akan mengeluarkan tunas setelah usiannya 1,5-3 bulan.

5.      Bunga Cantik Manis/Portulaca Grandiflora/Bunga Pukul 9 Dan 10 Pagi/Bunga Moss Rose

Untuk perbanyakan bunga moss rose ini kita bisa menanamnya melalui cutting (stek batang) dan bisa juga dari biji. Stek batang dilakukan hanya dengan menancapkan batangnya di dalam tanah.sedangkan dengan benih, hanya dengan memasukkan benih ke dalam tanah untuk perawatan, siram setiap hari dan juga berilah pupuk organik.

B.     Cara Pemasaran

Penjual tanaman hias memasarakan dagangannya dirumahnya sendiri. Selain itu ia juga memasarkannya di pasar-pasar setiap hari pasaran, yaitu wage dan legi. Beliau juga memasarakannya di jalan menggunakan mobil/gerobak atau mempromosikannya lewat internet.

C.     Kesulitan Dalam Membudidayakan

a.       Jika musim hujan berkepanjangan beberapa bunga akan busuk sehingga harus diteduhkan.

b.      Jika terlanjur dimakan ham akan sulit kemabali sehingga tanaman akan mati.

BAB IV

PENUTUP

A.    Kesimpulan

Setelah kami melakukan pengamatan ke tempat usaha budidaya tanaman hias, kami dapat menyimpulkan sebagai berikut :

a.       Penyiraman dan pemberian pupuk secara berkala di butuhkan agar tanaman hias dapat berkembang dengan baik.

b.      Agar dapat mendapat hasil yang maksimal diperlukan kerja keras dan pantang menyerah.

c.       Diperlukan kesabaran dalam mengelola suatu usaha sepeti pembudidaya tanaman hias.

d.      Hubungan baik dengan berbagai pihak diperlukkan agar usaha dapat menjadi lebih sukses.

e.       Untuk dapat berhasil pada suatu usaha kita perlu menyukai apa yang kita kerjakan dan menekuninya.

B.     Saran

Setelah melakukan pengamatan secara langsung saran kami untuk ke depannya dapat meningkatkan usahanya memperlebar luas tanah/kebun bunga. Selain itu memang iklan ataupun spanduk dijadikan untuk lebih meramaikan usaha tersebut. Dengan diharapkan juga untuk memberi pagar agar memperkecil resiko diambilnya bunga karena tempat yang terlalu dekat dengan jalan raya.